Frische Himbeeren

Himbeeren ist eine serbische Nationalmarke, die schon genug über ihre Qualität spricht.

Die geographische Lage und das kontinentale Klima mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 9,3 bis 10,9 ° C und Niederschlagsmengen von 647 bis 820 mm tragen dazu bei, dass die Qualität der Himbeeren aus Serbien die Qualität der Himbeeren aus anderen Teilen der Welt bei weitem übertrifft.

Himbeer aus Serbien zeichnet sich durch einen hohen Trockensubstanzanteil von 8 bis 14% aus, der von zahlreichen Vorteilen in Bezug auf Qualität, Verwendung und technologischen Wert der Früchte spricht.

Die in Serbien am häufigsten verwendete Himbeersorte ist Willamette, die sich auch nach dem Tiefkühlen durch außergewöhnlichen Geschmack und dunkelrote Farbe auszeichnet.

Neben Willametta ist Miker auch sehr beliebt.

Himbeeren werden sorgfältig von Hand gepflückt und direkt in Kunststoff-Panets mit oder ohne Papierschicht 100 g-500 g verpackt. Der Transport von frischen Himbeeren erfolgt bei 0 Grad Celsius.